由于该国大部分地区仍处于汤碗季节,过去一周您可能已经在炉子上炖了自己的舒适锅。根据 Statista.com 基于人口普查数据和西蒙斯全国消费者调查的数据,到 2020 年,超过 3600 万美国人喝了 8 罐或更多罐汤。

罐头汤超级方便,但它也是您可以吃的加工程度最高的包装食品之一。(提示:自己做;这里是我们的20 种最佳慢炖锅汤食谱。)尽管你的罐头汤可能含有胡萝卜、芹菜和扁豆,但许多罐头汤也含有大量的钠、饱和脂肪和其他明显不像的东西健康如家常做的浓汤、豆汤。以下是食用大量罐装汤的一些潜在危险副作用。继续阅读,了解更多关于健康饮食的信息,不要错过现在就吃的 7 种最健康的食物。

虽然并不危险,但腹胀本身可能会让人很不舒服,而且这是吃咸食物的常见副作用。罐头汤作为一个类别,是一些最咸的食物,罐头汤罐头的平均含量约为 600 至 700 毫克钠。(这只是半罐!)虽然尚不清楚钠是如何导致腹胀的,但研究人员认为,钠引起水分潴留的能力可能是罪魁祸首。在美国胃肠病学杂志的一项研究中,研究人员检查了高钠和低钠饮食,研究人员发现,与低钠饮食相比,高盐摄入会使腹胀的风险增加约 27%。