英国雷丁大学的科学家近日分析了大剂量维生素B6对年轻人的影响。他们报告称，连续一个月每天服用维生素B6补充剂后，他们的焦虑和抑郁情绪减轻了。

这项研究发表在《人类精神药理学：临床与实验》杂志上。它提供了有价值的证据，支持使用补充剂来改变大脑活动水平，以预防或治疗情绪障碍。

第一作者、雷丁大学心理与临床语言科学学院的David Field博士表示：“大脑的功能取决于传递信息的兴奋性神经元与防止失控活动的抑制性神经元之间的微妙平衡。”

他指出，最近的一些理论将情绪障碍及其他的神经精神疾病与这种平衡的紊乱联系起来，通常是偏向大脑活动水平的提高。

“维生素B6可帮助身体产生一种特定的化学信使，从而抑制大脑中的冲动。我们的研究将这种镇静作用与参与者的焦虑减少联系起来，”他解释说。

虽然之前的研究已表明复合维生素或马麦酱（marmite，一种风味独特的酱）可以降低压力水平，但很少有研究发现具体是哪种维生素起到这种作用。

这项新研究的重点是维生素B6的潜在作用。众所周知，维生素B6可以促使人体产生GABA（γ-氨基丁酸），这种化学物质可以阻止大脑中神经细胞之间的冲动。

在这项试验中，400多名参与者被随机分配三个不同的组，每天随食物一起服用远高于推荐摄入量的维生素B6或B12补充剂或安慰剂，大约是每日推荐摄入量的50倍，连续服用一个月。

研究表明，在试验期间，与安慰剂相比，维生素B12的效果甚微，但维生素B6产生了统计学上可靠的差异。

试验结束时开展的测试证实，参与者在服用维生素B6后，体内GABA水平升高，这支持了B6有助于减轻焦虑的假设。研究人员发现了许多微妙但无害的变化，与大脑活动的受控水平一致。

Field博士表示：“许多食物以及水果和蔬菜都含有维生素B6，包括金枪鱼和鹰嘴豆。不过，本试验中使用的大剂量表明，需要摄入补充剂才能对情绪产生积极影响。”

“我们必须承认，这项研究还处于早期阶段，与药物治疗相比，维生素B6对焦虑的影响很小。然而，基于营养的干预产生的不良副作用比药物要少得多，因此在未来，人们可能更愿意将其作为一种干预手段。”

“一种可能的选择是将维生素B6补充剂与认知行为疗法等谈话疗法结合起来，从而提高疗效，”他补充说。

Journal Reference:

David T. Field, Rebekah O. Cracknell, Jessica R. Eastwood, peter Scarfe, Claire M. Williams, Ying Zheng, Teresa Tavassoli. High‐dose Vitamin B6 supplementation reduces anxiety and strengthens visual surround suppression. Human psychopharmacology: Clinical and Experimental, 2022; DOI: 10.1002/hup.2852