与地面牛肉有关的沙门氏菌感染爆发的最新情况
CDC继续建议消费者和零售商不要食用,供应或销售由JBS Tolleson,Inc。生产的召回碎牛肉,这与多次爆发的沙门氏菌感染有关。有关疫情调查的更
自10月23日上次更新以来,已有126名病人加入了这项调查。
据报道,来自25个州的246人感染了新港沙门氏菌的爆发株。
59人已经住院治疗。没有人死亡。
疾病始于2018年8月5日至2018年10月16日。
2018年10月4日,亚利桑那州Tolleson的JBS Tolleson公司召回大约650万磅牛肉产品,包括碎牛肉,因为它们可能被沙门氏菌污染。
查看召回的品牌和产品列表,以及销售它们的州和商店,在美国农业部食品安全检验局的网站上。包括连锁店和当地商店在内的100多家零售商出售了召回的牛肉。
此调查正在进行中,CDC将在有更多信息时提供更新。
给消费者,餐馆和零售商的建议
在家中有碎牛肉的消费者,标有企业编号“EST。267“应该联系购买它的商店,以确定它是否被召回。召回的牛肉生产于2018年7月26日至2018年9月7日,并运往全国各地的零售商。
不要吃召回的牛肉。把它送回商店或扔掉。
如果您认为您因吃召回的牛肉而生病,请联系医务人员。
餐馆和零售商不应该提供或销售召回的牛肉产品,应该检查食品储存和冷冻机。
大多数感染沙门氏菌的人在食用受污染的食物后12-72小时会出现腹泻,发烧和胃痉挛。这种疾病通常持续4至7天,大多数人无需治疗即可康复。