膳食套件服务Sun Basket试图吸引新的观众
为了发展餐饮业务,Sun Basket的目标是为糖尿病患者提供膳食,以满足他们的营养需求。
餐饮套餐的用户因在开始购买后的六个月内放弃订阅以及跳转到另一个品牌或回归旧的杂货习惯而臭名昭着。然而,坚持特定饮食的顾客,无论是古代,素食还是无麸质,往往对这些品牌有更多的忠诚度。
Sun Basket告诉CNBC,它已经在美国糖尿病协会的帮助下创造了食谱,这些食谱富含纤维和低糖和钠,以更好地帮助糖尿病患者控制血糖水平而不牺牲味道。
“我们希望帮助美国人们,那里真正有大量人口,健康饮食和烹饪健康可以帮助,”首席执行官亚当扎巴告诉CNBC。“美国有三千万人患有糖尿病,1型和2型,超过1亿人有患糖尿病的风险。”
Zbar说,作为Sun Basket的糖尿病友好计划的一部分的膳食都低于700卡路里。
“个体化营养是糖尿病管理的基石,”美国糖尿病协会首席科学,医学和宣教官William Cefalu博士在一份声明中说。
这顿饭计划中的食谱包括鲑鱼饼配芹菜沙拉和曼哈顿式鳕鱼配土豆和茴香等食品。这些新的糖尿病友好餐点可在Sun Basket网站上免费享用。
“旧的想法是,有一种特定的糖尿病饮食,这实际上是假的,”Sun Basket营养学家Kaley Todd告诉CNBC。“你可以遵循各种不同的饮食计划,只要它遵循一定的标准,有助于控制你的疾病.......它正在减少饮食中的饮食,这更多地改变了生活方式。”
这是Sun Basket第二次针对患有慢性健康问题的人进餐。10月,该公司推出了美国心脏协会认证的精益和清洁菜单,食谱低于500卡路里,低钠和切出的成分,如培根,黄油,糖果,搅打配料和油。
Sun Basket正在研究制定一系列针对其他医疗需求的健康意识膳食计划。Zbar表示正在考虑针对自身免疫性疾病,减少炎症和缓解肠易激惹问题的食谱。
虽然其他餐饮公司已经采取大幅折扣他们的产品以吸引新用餐者或奖励现有会员将他们的朋友带入该计划,但Sun Basket更加关注其产品的多样性。
Zbar表示,坚持这些饮食的Sun Basket客户的保留率高于那些没有这种饮食且持有该公司长期价值两倍的人。