研究辣椒基因：让餐盘上有更多的辣椒品种

尽管辣椒在世界各地都具有巨大的烹饪吸引力，但种植起来相对困难，因为辣椒容易生病，对生长环境也很敏感。辣椒科有35种辣椒，其中驯化的有5种。其中最著名的是辣椒C. annuum，它包括几个品种，形状和味道都大不相同，包括灯笼椒，jalapeños，新墨西哥辣椒和番椒。

来自台湾世界蔬菜中心的科学家团队研究了从世界各地采集的15种野生和驯化辣椒的38个样本的遗传亲缘关系。他们发现物种之间的繁殖相容性并不一定与它们彼此之间的亲缘关系有多密切有关。他们还发现，有四种物种的特征描述有误。他们的研究结果发表在《pLOS ONE》杂志上。该研究的主要作者凯瑟琳·帕里在Bath大学攻读生物学本科学位期间，在世界蔬菜中心工作了六个月，收集了这些数据。

驯化辣椒的野生近缘种具有巨大的遗传多样性，具有潜在开发价值的性状特征。增进对辣椒属物种相关性与其形成杂种的能力之间关系的理解是一个高度相关的问题。基于通过使用单序列重复（SSR）标记和WAXY位点的一部分进行基因分型而构建的系统发育，通过表型数据的主成分分析（pCA），研究人员弄清了野生和驯化的辣椒品种之间的关系，证明种间的相容性不一定根据建立的辣椒种质资源复合体反映在相关性中，并为该研究包括的世界蔬菜中心种质库中许多物种的错误鉴定提供了证据。这对于确定未来育种计划的候选品种将是有价值的。

作者表示:“用于烹饪的辣椒和野生辣椒的主要区别在于野生辣椒的果实和叶子要小得多。然而，我们对辣椒科野生亲戚的认识存在很大差距。以前人们认为，只有一小部分物种能够成功杂交培育，但我们的研究表明，可以培育的潜在品种数量要多得多。很多野生物种都有更好的抗病能力，所以我们的发现对于确定未来育种计划的候选物种很有价值，可能会提高食品生产商的生产力，甚至可能创造一些新的口味来探索!”

台湾世界蔬菜中心拥有全球最大的辣椒遗传物质收藏。世界蔬菜中心的Derek Barchenger博士是这项研究的第二作者，他说:“与其他茄科作物不同，在辣椒/辣椒/辣椒育种项目中使用野生近亲极为有限。

“事实上，辣椒的系统发育尚未完全解决。有许多重要的非生物和生物压力，我们缺乏耐药性和耐受性的来源。因此，我们有兴趣探索辣椒的野生亲缘，以确定抗性来源，纳入我们的育种计划。这项研究为利用辣椒野生近缘种进行育种迈出了关键的第一步，扩大了我们对野生和驯化物种的遗传和表型相似性以及杂交能力的了解。”

# # #